Weihnachtsbücher

Sollten Sie an weihnachtlichen Inspirationen aus dem hohen Norden, aus England oder aus dem internationalen Ausland interessiert sein, könnte Ihnen das eine oder andere der nachfolgend vorgestellten Bücher gefallen.

In unserem Scandinavien-Shop gibt es übrigens auch viele Dinge, die nicht ganz alltäglich sind und in der Weihnachtszeit viel Freude bereiten.

Viel Spaß beim Stöbern!

Julehygge Hygge in der Weihnachtszeit

Julehygge – Skandinavische Gemütlichkeit zu Weihnachten
Was das dänische Wort Hygge wirklich bedeutet, und wie Julehygge bei uns im Norden die Weihnachtszeit verzaubert, wird in diesem reich und stimmungsvoll illustrierten Buch von jemandem geschildert, der fast sein ganzes Leben lang in Skandinavien gelebt und somit auch unendlich viele Weihnachtsfeste dort gefeiert hat.

26 kleine Kapitel erläutern die unterschiedlichen Aspekte der skandinavischen Gemütlichkeits-Traditionen und erklären Begriffe wie Julehygge und Yuletide.

Mehr als 50 bebilderte weihnachtliche Rezepte, viele Bastelanleitungen, Deko-Ideen, und Aktivitätsvorschläge zeigen dem Leser, wie er diese ganz besondere skandinavische Weihnachtsstimmung (Julehygge) in seine eigene Wohnung holen kann.

Ein zusammenfassendes Kapitel gibt zusätzlich noch 24 konkrete Julehygge-Tipps auf einen Blick und im Bonus-Teil findet man zwei Leseproben und Buchtipps mit weiteren Ideen und Rezepten für die kalte Jahreszeit.

Alles in allem ist es ein visuell starkes und sehr stimmungsvolles Buch, liebevoll und kreativ gestaltet, und mit vielen persönlichen Aspekten.

Der Julehygge-DIY-Guide

Julehygge-DIY-Guide – Einfache skandinavische Bastelanleitungen, Geschenkideen und Dekorationen für eine gemütliche Weihnachtszeit

Das dänische Wort „Julehygge“ bedeutet „weihnachtliche Gemütlichkeit“. Unser kleines Büchlein zeigt Ihnen, wie man sie ganz einfach in die eigene gute Stube holt, in dem man simple, nordisch inspirierte Dekorationen, Bastelideen und Geschenke aus der Küche selbst herstellt.

Die skandinavische Weihnachtsgemütlichkeit ist Teil eines unkomplizierten, naturnahen Lebensstils und in diesem Buch finden Sie einfache Rezepte, Bastel- und Dekorationsideen, die sich sehr leicht umsetzen lassen und somit auch für Anfänger und für Weihnachtsvorbereitungen mit Kindern geeignet sind.

BASTELANLEITUNGEN:
Bunte Kerzen aus Wachsresten
Tablett mit weißem Kerzenarrangement
Kerzen-Stillleben mit Hagebutten und Tannenzapfen
Nordisch dekorierte Fenster (Juleklip)
Julbock
Geflochtene Herzen (Flettede hjerter)
Einfacher Weihnachtsschmuck aus Holz
Schlittschuh-Holzanhänger
Einfacher Blumenstrauß mit Tannengrün
Duftende Orange mit Nelken
Dekoration mit Tannenkranz und Windlicht
Getrocknete Zitrusscheiben
Nordischer Weidenkranz
Tür- oder Fensterschmuck: Einfacher Tannenkranz mit feinen Sternchen-Deckchen
Einfacher Adventskranz – beispielsweise für eine Bonboniere
Tannenzapfen mit Nonpareille-Schokolinsen
Pfeffernuss-Spiele (Pebernøddelege)
Elchpuppe
Kleiner Weihnachtswichtel-Anhänger
Salzteig
Rustikale Geschenkverpackung mit Holz und Packpapier
Elegante, schlichte Verpackung von Geschenken

REZEPTE:
Knäckebrot
Weihnachtlicher Preiselbeerkuchen im Glas
Zwiebelchutney
2 Sorten (Beeren-)Marmelade
Marmelade mit Apfel und Blaubeere
Brombeer-Apfelmarmelade
Apfelmarmelade mit Zitrus
Mirabellenmarmelade
Selbstgemachte Butter
Getrocknete Apfelscheiben
Weihnachtstee
Nussplätzchen mit Preiselbeerenmarmelade
Schokoladenplätzchen mit Mandeln
Braune Pfefferkuchen-Plätzchen (Brunkager)
Dänische Pfeffernüsse
Kürbissoufflé
Treacle Toffee (in Schweden: Kola oder Knäck)
Suova – Wrap mit Rentier
Rentiersuppe
Brokkoli-Frikadellen
Polarbröd
Sandwich mit Polarbröd
Zucchini-Nusskuchen
Schokoladenkekse mit Anis

Julehygge-Rezepte

Julehygge-Rezepte

Traditionelle Rezepte für Weihnachtszeit und Winter, im Zeichen skandinavischer Gemütlichkeit
In diesem Buch finden Sie 50+ stimmungsvoll illustrierte skandinavische Rezepte, die zur echten nordischen Julehygge-Stimmung passen und diese so typische Gemütlichkeit in die eigenen vier Wände bringen. Die meisten Gerichte eignen sich übrigens auch für Herbst und Winter, da vorzugsweise nordische Rohwaren aus dem Winterhalbjahr verwendet werden.

 

Julehygge und Yuletide

Julehygge und Yuletide

Dieses reich und stimmungsvoll illustrierte Buch schildert ausführlich und sehr anschaulich, was die Begriffe Jul, Hygge und Yuletide wirklich bedeuten und wie man sich die Weihnachtszeit ganz unkompliziert und preiswert auf die nordische Art verschönern kann.

Die Autorin hat fast ihr ganzes Leben lang in Skandinavien gelebt und spricht daher aus eigener Erfahrung.

Im Bonus-Teil findet man 5 Leseproben mit insgesamt 20 Rezepten und 5 Bastelanleitungen, die zum Thema passen und das Buch geschmackvoll ergänzen

Schwedische Plätzchen für Advent und WeihnachtenSchwedische Plätzchen für Advent und Weihnachten

Dieses Buch enthält 20 leckere Rezepte, die alle von alten, traditionellen schwedischen Rezepten herstammen, aber ein klein wenig aufgepeppt wurden, damit sie dem Geschmack der heutigen Zeit entsprechen.
Als Bonus enthält dieses Buch eine kleine skandinavische Weihnachtsgeschichte aus dem Anfang des letzten Jahrhunderts.
Rezeptverzeichnis

  • Blaubeerplätzchen
  • Doppelter Safrankeks mit Apfelmarmelade
  • Aprikosenplätzchen
  • Pfefferminzkekse
  • Anisherzen
  • Gewürzplätzchen
  • Zimtplätzchen
  • Pfefferkuchenplätzchen von Skansen
  • Nusshäufchen
  • Roggenplätzchen
  • Omas Pfefferkuchen
  • Reiskekse
  • Herzen mit Baiser und Schokolade
  • Kokosküchlein
  • Weiße Pfefferkuchenherzchen
  • Pfarrhofnüsse
  • Einfache schwedische Makronen
  • Mandelküchlein
  • Schären-Plätzchen
  • Kartoffelplätzchen

Weihnachtsplätzchen und andere skandinavische Köstlichkeiten

Weihnachtsplätzchen und andere skandinavische Köstlichkeiten

Mit 52 leckeren Rezepten stellt dieses Buch typisches schwedisches und dänisches Backwerk vor, das viele vielleicht noch nicht kennen, weil das Meiste davon nicht zum Skandinavien-Klischee gehört, sondern einfach das ist, was wir hier bei uns zuhause backen.
Dazu sei aber auch gesagt, dass wir zwar alte, klassische Rezepte als Grundlage genommen haben, sie dann aber kreativ abgewandelt haben, damit sie unseren Familien besser schmecken.
Somit ist es ein sehr persönliches Kochbuch und kein Standardwerk über skandinavisches Gebäck.
Als Bonus enthält das Buch auch zwei Leseproben: eine skandinavische Weihnachtsgeschichte und unterschiedliche Tipps für Weihnachten.
Rezepte:
Schwedische Plätzchen

  • Brüsseler Herzen mit Marmelade
  • Blaubeerplätzchen
  • Marmeladenplätzchen mit schwarzer Johannisbeere
  • Doppelter Safrankeks mit Apfelmarmelade
  • Schwedische Kekse mit Mousse au Chocolat
  • Aprikosenplätzchen
  • Englische Sternchen
  • Pfefferminzkekse
  • Zuckerkekse mit Beeren und Waldmeister
  • Anisherzen
  • Gewürzplätzchen
  • Zimtplätzchen
  • Pfefferkuchenplätzchen von Skansen
  • Nusshäufchen
  • Roggenplätzchen
  • Omas Pfefferkuchen
  • Schwedische Butterplätzchen
  • Reiskekse
  • Punschkekse
  • Herzen mit Baiser und Schokolade
  • Kokosküchlein
  • Weiße Pfefferkuchenherzchen
  • Pfarrhofnüsse
  • Einfache schwedische Makronen
  • Mandelmakronen
  • Mandelküchlein
  • Wüstensand
  • Schären-Plätzchen
  • Kartoffelplätzchen

Kuchen und Gebäck

  • Weißes Pfefferkuchenbäumchen
  • Finnische Weihnachtssterne mit Pflaumenmus
  • Piroggen-Plätzchen mit Kirschen
  • Haselnussschnecken mit Äpfeln
  • Die Weihnachtstorte: Schokoladenkuchen mit Buttercreme
  • Skandinavische Pfefferkuchenplätzchen
  • Mini-Pfefferkuchenhäuschen

Dänische Spezialitäten

  • Rosa Makronen mit Füllung
  • Französische Waffeln
  • Marzipankonfekt
  • Dänische Pfefferkuchenplätzchen
  • Weiße Marzipanstange mit Pistazien
  • Marzipanstangen mit Milchschokolade und Pflaume in Madeira
  • Dunkle Marzipanstange mit Walnüssen
  • Füllhorn
  • Marzipan-Schneemann
  • Kuchen mit Trockenobst
  • Ingwerkuchen
  • Bierkuchen
  • Knusprige Pfefferkuchenplätzchen
  • Schokoladen-Mandeln
  • Süßes Gutshausbrot
  • Bürgermeisterstange

Das Interview mit dem Weihnachtsmann: Ein stimmungsvolles Weihnachtsbuch für kleine und große Kinder

Das Interview mit dem Weihnachtsmann

Die Geschichte der kleinen Tiffany ist eine ganz besondere: Sie träumt nicht nur davon, den Weihnachtsmann zu treffen, sie möchte auch Journalistin werden. Als ihr innigster Wunsch in Erfüllung geht und sie tatsächlich dem Weihnachtsmann begegnet, will sie ihn natürlich alles mögliche fragen. Auf der anderen Seite möchte sie es sich mit ihm aber auch nicht verscherzen, denn dann bekommt sie vielleicht keine Geschenke.
Doch das Interview entwickelt sich ganz anders als erwartet…

Auch im Alltag geht derweil so einiges drunter und drüber, und plötzlich ist nichts mehr so, wie es war.
Der Weihnachtsmann hilft dem Kind, sich neu zu orientieren und zu verstehen, was wirklich vorgefallen ist.
Dabei wird eine weihnachtliche Botschaft froher Natur vermittelt, die nicht nur dem kleinen Kind viel Trost und Hoffnung spendet, sondern auch eine stimmungsvolle Weihnachtsgeschichte für Jung und Alt ist.

Da in der Geschichte ein klassisches amerikanisches Weihnachtsgedicht eine Rolle spielt, haben wir das Gedicht selbstverständlich auch mit dabei – sowohl in deutscher Fassung, als auch in der amerikanischen Originalversion.
Und damit es so richtig schön gemütlich wird, findet man im Bonus-Teil noch drei Plätzchen-Rezepte und ein paar skandinavische Bastelanleitungen.
Denn Gemütlichkeit (Hygge) ist bei uns im hohen Norden eigentlich immer angesagt und somit ist das Buch auch mit vielen wunderschönen Farbfotos illustriert, die die nordische Weihnachtsstimmung in die gute Stube bringen.

Sankta Lucia und die schwedische Weihnacht

Sankta Lucia und die schwedische Weihnacht

In diesem Buch erklären wir die Sankta Lucia-Tradition und andere schwedische Weihnachtsbräuche. Viele stimmungsvolle Bilder, ein paar Rezepte und Bastelanleitungen helfen zudem, die schwedische Weihnachtsstimmung in die eigene gute Stube zu holen.

 

Weihnachten im Leuchtturm

Weihnachten im Leuchtturm

Um zu zeigen, wie das ländliche Leben in Skandinavien innerhalb des letzten Jahrhunderts aussah, haben wir zwei stimmungsvolle, illustrierte Weihnachtsgeschichten ausgewählt, die fast hundert Jahre auseinander liegen.
Außerdem werden in einem Bonuskapitel (über den skandinavischen Weihnachtskaffee) nicht nur die alten Bräuche und Verhältnisse erklärt, sondern auch elf weihnachtliche Rezepte für Gebäck und heiße Getränke vorgestellt.

Rezepte:

DESSERTS

  • Dänische Waffeln
  • Dänische Weihnachts-Pförtchen (mit Hefeteig)

GEBÄCK

  • Dänische Zimtkekse – Jødekager
  • Haferflockenkese
  • Dänische Pfeffernüsse
  • Dänische braune Pfefferkuchen-Plätzchen (Brunkager)
  • Vanillekränzchen
  • Pfefferkuchenmännchen

ALTE GETRÄNKE

  • Holunderbeerenpunsch
  • Kirschpunsch
  • Apfelpunsch
  • Getreidekakao

MODERNE GETRÄNKE

  • Gløgg
  • Kinder-Gløgg
  • Weihnachts-Kakao

Dänische Weihnacht anno 1920

Dänische Weihnacht anno 1920

Fünf historische Weihnachtsgeschichten werden in diesem Buch neu erzählt und der Hintergrund wird erläutert.
Darüber hinaus wird das damalige Weihnachtsfest aus vielen unterschiedlichen Winkeln beleuchtet, so dass man sich wirklich gut vorstellen kann, wie es damals war. Man erfährt auch, wo und wie man den Weihnachtszauber lang vergangener Zeiten heute noch erleben kann.
Dänische Weihnacht – anno 1920 ist das erste Buch einer Serie von historischen dänischen Weihnachtsbüchern.

Nordische Weihnachtswichtel

Nordische Weihnachtswichtel

Dem Nisse, Troll und Tomte auf der Spur – Bräuche, Rezepte und Bastelanleitungen
Ohne Weihnachtswichtel wird es bei uns im hohen Norden nicht Weihnachten, denn egal in welchem skandinavischen Land, der Tomte, Nisse oder Trold wird überall innig geliebt.

Doch das war nicht immer so. Einst waren die kleinen Kerlchen eher gefürchtet, da sie auch allerhand Schabernack treiben können. Auch hatten sie ursprünglich eigentlich gar nichts mit Weihnachten zu tun…

Das vor Ihnen liegende Buch gewährt einen Einblick in die Welt der kleinen Wichtel und welche Bedeutung sie heute für die skandinavische Weihnachtszeit haben.
Die dazugehörigen Rezepte, Bräuche und Bastelanleitungen sind ebenfalls mit dabei, damit Sie sich Ihr eigenes Zuhause mit nordischen Weihnachtswichteln unterschiedlichster Art schmücken können – ganz so wie wir es hier auf dem Lande seit eh und je tun.

 

Weihnachtsgeschichten vom Lande: für Kinder, die Skandinavien lieben

Weihnachtsgeschichten vom Lande – für Kinder, die Skandinavien lieben

Dieses kleine Büchlein mit weihnachtlichen Kurzgeschichten ist für Kinder, Eltern und Großeltern interessant, die sich für das Leben in Skandinavien auf dem Lande interessieren – so wie es wirklich ist, wenn man mit kleinen Kindern irgendwo in Schweden, Norwegen oder Dänemark ganz weit draußen, entweder auf dem Lande, oder auf einer einsamen Insel, wohnt.

Im Bonus-Teil findet man einen kleinen Auszug (mit Rezepten) aus dem Buch „Weihnachtsgebäck mit Kinder backen“.

Weihnachtsgeschichten aus dem hohen Norden – für Kinder

Weihnachtsgeschichten aus dem hohen Norden

Manche Kinder glauben, der Weihnachtsmann wohnt in Grönland, am Nordpol. Es gibt aber auch andere Länder auf der nördlichen Halbkugel, die Anspruch darauf erheben, dass der Weihnachtsmann bei ihnen wohnt. Dieser grundlegenden Frage sind wir einmal nachgegangen.
Die Antwort soll gerade von einem der jüngsten Kinder kommen, einem kleinen Baby, das die Geschichte aus seiner Sicht erzählt und natürlich den Weihnachtsmann in seinen Träumen besucht hat! Es erzählt uns von einem Urlaub in Norwegen, Finnland und Russland und einem Weihnachtsmann, der bei den Samen (Saami) wohnt.

Da wir aber auch gerne mal wissen wollten, warum die Nase des kleinen Rudolph so rot ist, haben wir uns mal am Nordpol erkundet und was uns Mrs. Claus alles erzählte, ist wirklich eine haarsträubende Geschichte, die aber selbstverständlich gut ausgeht.

Die klassische Weihnachtsgeschichte vom armen und vom reichen Kind, das alles hat, nur kein Herz, darf natürlich auch nicht fehlen und wird anhand einer Flöte illustriert.

Im Bonus-Teil findet man eine Leseprobe aus dem Buch „Das beste Weihnachtsgebäck aus Skandinavien“ mit 10+ Rezepten zum Nachbacken.

Fröhliche Weihnacht überall!: 15 stimmungsvolle Weihnachtsgeschichten aus aller Welt

Fröhliche Weihnacht überall!

15 Weihnachtsgeschichten aus aller Welt, von unterschiedlichen Autoren verfasst, berichten von teilweise sehr ungewöhnlichen Weihnachtserlebnissen.

Da ist beispielsweise der kleine skandinavische Junge, der diesmal Weihnachten in Kenia feiert, weil seine Eltern dort arbeiten, oder die ältere Berliner Dame, die noch einmal das große Glück in Kanada findet.

Und schließlich folgen wir dem alten Indianer, der weder etwas mit Thanksgiving, noch mit Weihnachten anfangen kann, der aber dennoch ein ganz wundervolles Weihnachtsgeschenk erhält.

Die Geschichten sind so tiefsinnig, dass sie zum Nachdenken anregen, aber verbreiten dennoch so viel Frohsinn und gute Laune, dass man sie teilweise auch gut Kindern vorlesen kann.

Stimmungsvolle Fotos illustrieren die Geschichten, damit man sich alles gut vorstellen kann.

Anmerkung des Verlages: Einige der Geschichten kommen auch in anderen Weihnachtsbüchern des Verlages vor.

Weihnachten auf dem Brombeerhof

Weihnachten auf dem Brombeerhof

Der Brombeerhof ist ein alter Bauernhof in Dänemark, den Kunstliebhaber und Feriengäste gerne besuchen. Weihnachten wird hier besonders stimmungsvoll gefeiert!

Die Brombeerhof-Serie ist eine Reihe von autobiografischen Tagebüchern, die vom skandinavischen Landleben erzählen. Viele Kochrezepte, Berichte über Land und Leute, Gewohnheiten und Bräuche lassen den Alltag auf diesem uralten Hof lebendig werden.

Es ist aber kein Dänemark-Buch, das die üblichen Klischees enthält, sondern schildert das Leben auf dem Lande, so wie es hier wirklich ist und das ist eben ganz anders, als wie es in Krimis, Blogs und in Zeitschriften oft dargestellt wird.

Gute Ratschläge für Weihnachten: Unkomplizierte Lösungsvorschläge für praktische und persönliche Feiertagsprobleme

Gute Ratschläge für Weihnachten

bietet einfache und unkomplizierte Lösungsvorschläge für all die praktischen und persönlichen Probleme, mit denen man in der schönsten Zeit des Jahres konfrontiert wird.

Von der Planung des Festes, über wirtschaftliche Tipps, wie man Weihnachten fast gratis feiern kann, bis hin zu triftigen Problemen persönlicher Natur.

Was macht man, wenn die Schwiegermutter kommt oder der Ex immer wieder dazwischenfunkt?

Kann das Fest noch gerettet werden, wenn die Tanne wankt, aus dem Ofen der Rauch quillt und die Kinder zanken?

Mit einer Fülle von traditionellen und unkonventionellen Vorschlägen zeigt dieses Buch, dass man immer noch so manches tun kann, selbst wenn das Fest schon so gut wie ruiniert erscheint.

Skandinavische Weihnachtsgeschichten

Skandinavische Weihnachtsgeschichten

Mit 8 ergreifenden Geschichten aus dem hohen Norden beschreiben die Autoren nicht nur eingehend das Leben in Skandinavien, sie vermitteln auch Weihnachtsstimmung, Gemütlichkeit und ein wenig Besinnlichkeit.

Das Buch ist mit skandinavischen Weihnachtsfotos illustriert.

Die Geschichten sind eine Zusammenfassung aus anderen Weihnachtsbüchern des Verlages.

Das beste Weihnachtsgebäck aus Skandinavien: 100 einfache Rezepte für Jung und Alt

Das beste Weihnachtsgebäck aus Skandinavien

Mit mehr als 100 einfachen Rezepten schildern die Autoren, was sie selber in der Weihnachtszeit in ihrer eigenen skandinavischen Küche hervorzaubern.

Ihre Rezepte sind so leicht und einfach nachzumachen, dass sie auch gut für das Backen mit Kindern geeignet sind.

Die besten vegetarischen Rezepte aus Skandinavien: - für Herbst und Winter

Die besten vegetarischen Rezepte aus Skandinavien

Dieses unkonventionelle Kochbuch enthält mehr als 130 einfache Rezepte für die Herbst- und Weihnachtszeit.

Die Gerichte umfassen sowohl Süßes, als auch Salziges, herzhafte Alltagsgerichte und herrlich duftende Backwaren, die perfekt zu dieser Jahreszeit passen. Alles ist so einfach und leicht nachzukochen, dass sich das Buch auch für das Kochen und Backen mit Kindern eignet.

Es handelt sich hier nicht um zeitaufwendige Gourmetküche, sondern um die einfache, rustikale Landküche, wie die Autoren sie selbst zuhause zubereitet.

Das skandinavische Weihnachtsfest

Das skandinavische Weihnachtsfest

Dieses Buch erklärt die skandinavischen Bräuche und Traditionen, wie sie in den verschiedenen skandinavischen Ländern auch heute noch praktiziert werden. Dazu gibt es sehr, sehr viele Rezepte und Dekorationsideen.

Eine Fülle verschieder Links gibt dem Leser die Möglichkeit, noch weitaus mehr über die unterschiedlichen Themen und Länder herauszufinden. Videos und viele Fotos bringen einem das winterliche Skandinavien und die Yuletide-Gemütlichkeit in die gute Stube und erklären auch, worauf man achten sollte, wenn man sich beispielsweise vorgenommen hat, zu Weihnachten in den hohen Norden zu reisen.

Skandinavischer Weihnachtszauber (Skandinavische Weihnacht 2)

Skandinavischer Weihnachtszauber

enthält eine Fülle von weihnachtlichen Geschichten, Gedichten, Kochrezepten und gemütlichen Traditionen, die den stimmungsvollen Winterzauber der skandinavischen Länder in Ihr Haus bringen.

Über Silvester und Neujahr wird ebenfalls ausführlich berichtet und dieses Hausbuch stellt viele Tipps zur Verfügung, die auch für den schmalen Geldbeutel zu realisieren sind, denn schön Weihnachten feiern soll gemütlich sein und nicht teuer!

Herbst und Weihnachten in Skandinavien (Skandinavische Weihnacht 1)

Herbst und Weihnachten in Skandinavien

Das große Hausbuch für die dunkle Jahreszeit bringt mit Inspiration, neuen Ideen, Anleitungen, Geschichten, Gedichten und mit vielen Kochrezepten die Traditionen des hohen Nordens näher und erfüllt und erhellt die „Yuletide“-Monate mit Gemütlichkeit.

Mit seinen unzähligen Fotos und Illustrationen ist dieses Nachschlagewerk aber auch ein Buch, das man (u.a. wegen seines großen Weihnachtsgeschichten-Teils) auch zur Unterhaltung liest und das viel Freude bereitet.

Der Herbst-Teil berichtet u.a. über Ernte, Feiertage, wie beispielsweise Halloween und Thanksgiving, ungewöhnliche Herbstrezepte und kreative Beschäftigungen mit und ohne Kindern.

Der Advents- und Weihnachtsteil enthält Weihnachtsgeschichten und Gedichte, Weihnachtstraditionen, Dekorationen für innen und außen, illustrierte Bastelanleitungen und ebenfalls viele Rezepte und Tipps, welche die skandinavische Gemütlichkeit in Ihre Stube bringen.

Es ist das erste Buch in der Reihe “Skandinavische Weihnacht”

Die Fortsetzung heißt “Skandinavischer Weihnachtszauber”.

Solkrogen 9: Weihnachten in Dänemark

Solkrogen 9 – Weihnachten in Dänemark

3. Buch der 3. Trilogie – kann aber auch unabhängig von den anderen Büchern gelesen werden, da es eine vollständige Geschichte ist.

Der Herbst ist fast vorbei; jetzt wird nur noch Thanksgiving gefeiert und dann ist auch schon Weihnachten!

Die Geschichte erzählt, wie man diese gemütliche Zeit, sowohl im Hafen von Solkrogen, als auch auf der Insel Fejø erlebt.

Viele Fotos vermitteln die Stimmung, während Rezepte dazu einladen, auch einmal selbst das eine oder andere auszuprobieren.

Neben der Geschichte gibt es in diesem Buch ebenfalls einen Bonus-Teil. Diesmal geht es natürlich um Weihnachten und wie es in Dänemark gefeiert wird. Auch hier gibt es reichlich Fotos, Rezepte, Erklärungen, Anleitungen und Ideen zum Nachmachen.

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Das britische Weihnachtsfest

Das traditionelle britische Weihnachtsfest wird sowohl aus europäischer, als auch aus britischer Sicht geschildert.
Das Buch ist mit vielen Fotos sehr stimmungsvoll illustriert und enthält viele traditionelle Rezepte, die von Freunden und von Familienmitgliedern übernommen wurden. Darüber hinaus findet man die Texte der klassischen Weihnachtslieder, moderne und alte englischsprachige Gedichte und zwei Weihnachtsgeschichten (auf Englisch und auf Deutsch) in diesem umfassenden Hausbuch. Denn eins ist sicher – Weihnachten auf den britischen Inseln ist ganz anders als bei uns!

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Das englische Weihnachtsfest

Das englische Weihnachtsfest wird sowohl aus deutscher, als auch aus englischer Sicht geschildert und Bräuche werden erklärt. Mit vielen Bildern, Rezepten, Liedtexten und englischsprachigen Gedichten und Geschichten.

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Weihnachtsgebäck mit Kindern backen stellt die besten Rezepte aus der weihnachtlichen Backstube des Brombeerhofes in Dänemark vor, die die Familie für das Backen mit Kindern entwickelt hat.

Plätzchen

  • Pfefferkuchenmännchen
  • Peanut Chocolate Chip Cookies
  • Zimtsterne
  • Mandel-Kirsch-Plätzchen
  • Schokoladenweihnachtsbäumchen
  • Nussplätzchen
  • Marmeladen-Dreiecke
  • Nussstangen mit Schokolade
  • Vanillekipferl
  • Orangenzungen
  • Florentiner-Plätzchen
  • Zimtkekse
  • Baiserplätzchen
  • Napoleonhüte
  • Walnusskekse
  • Skandinavische Hirschhornplätzchen
  • Marmeladenkränzchen mit Kokos
  • Müslikekse
  • Haferflockenkekse mit Schokolade
  • Bunte Weihnachtsplätzchen
  • Pfefferkuchenbäumchen
  • Chocolate Butter-Cookies
  • Strawberry Cookies – Erdbeerkekse
  • Zitronenzungen
  • Blaubeerzungen
  • Himbeer-Pistazien-Zungen
  • Zuckerplätzchen mit Aprikosenmarmelade
  • Marzipankonfekt

Das Pfefferkuchenhaus

  • Pfefferkuchenhäuschen
  • Dominosteine

Pfannkuchen mit Eis

  • Pfannkuchen (Eierkuchen)
  • Weihnachtliches Schokoladeneis

Kuchenstücke und kleine Törtchen

  • Beerenschnitten
  • Nussschnitten
  • Zitruskuchen
  • Schnelles Schokoladentörtchen
  • Nuss-Muffin mit Schokolade
  • Amerikaner mit lachenden Gesichtern
  • Tierische Lebkuchen-Muffins
  • Raspberry-Cupcake – Himbeer-Cupcake
  • Brownies
  • Schnelle Preiselbeerentorte
  • Englische Weihnachtstörtchen
  • Kiddy-Cupcake – Kinder-Cupcake

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Unser skandinavisches Weihnachtsfest

Die kulinarische Seite des skandinavischen Weihnachtsfests wird mit ihren unterschiedlichen Bräuchen kurz erklärt. Viele Rezepte und Fotos vermitteln nicht nur eine familiäre Weihnachtstimmung, sie helfen dem Leser auch, alles schnell und unkompliziert im eigenen Zuhause nachzukochen.

Das Buch enthält die folgenden Rezepte:

Gerichte für den Alltag in der Adventszeit
Schmorkohl mit gepökeltem Schweinefleisch – Brunkål med flæsk
Gebratener Rotkohl mit Geflügelfrikadellen – Stegt rødkål med fjerkræfrikadeller
Schwedisches Gratin mit Fisch – Janssons frestelse

Hauptgerichte für den Weihnachtsabend und die Feiertage
Die Weihnachtsente – Juleanden
Entenfilet-Braten – Andefileter
Entenbrust auf im Ofen gebackenem Rotkohl – Andebryst med ovnbagt rødkål
Entenbrust mit Grünkohl und Walnusssalat – Andebryst med grønkål- og valnøddesalat
Geliertes Hähnchen mit Gemüse und Kartoffelsalat – Kylling i gele med grønstsager og kartoffelsalat
Schweinebraten mit Rippchen, Rotkohl und Karamellkartoffeln – Ribbensteg med rødkål og glaserede kartofler
Dänischer Schweinebraten mit Schwarte – Flæskesteg
Fasan in Weinsauce – Fasan i Rødvinsovs

Gemüse
Rotkohl – Rødkål
Brokkolipüree – Stuvet Brokkoli
Möhrenpüree – Stuvede Gulerøder
Sellerie-Möhren-Püree – Stuvede Gulerøder med selleri
Rote Beete-Gemüse – Kogte rødbeder
Grüne Bohnen – Grønne Bønner
Brokkoli mit brauner Butter – Smør-stegt brokkoli
Gebackene Rote Beete – Bagte rødbeder

Beilagen
Kohlrabi-Kartoffel-Gratin – Gratin med kartofler og glaskål
Karamellkartoffeln – Brunede Kartofler
Ofenfrittierte Kartoffeln – Ovenfritterede kartofler
Kartoffelpüree – Stuvede kartofler

Fleischgerichte für das Buffet
Selbstgebackene dänische Leberpastete – Leverpostej
Enten-Hähnchen-Pastete – Ande-Kyllingepostej
Frikadellen– Frikadeller
Filetwurst von der Insel Ærø – Mørbradpølse fra Ærø
Apfelspeck – Æbleflæsk

Fisch für das Buffet
Fischfrikadellen – Fiskefrikadeller
Weihnachtshering- Julesild
Eingelegte Dill-Heringe – Dild-Sild
Gebratene Heringe – Varme stegte sild
Überbackene Seezunge mit Krabben – Gratineret Søtunge med rejer

Salat
Grüner Weihnachtssalat – Grøn julesalat
Weihnachtssalat mit Rotkohl – Julesalat med rødkål
Winterlicher Coleslaw – Vinter-Coleslaw
Klassischer Kohlsalat mit Vinaigrette – Klassisk kålsalat med vinaigrette

Extras
Preiselbeerensauce – Tyttebærsauce
Sellerie-Apfelremoulade – Selleri-æbleremoulade
Dänischer Honig-Senf – Sød sennep med honning
Gurken-Ketchup-Relish – Agurke-tomatketchup-relish
Selbstgemachte Butter – Hjemmelavet smør
Kräuterschmalz – Krydderfedt

Brot und Brötchen
Altmodisches dänisches Weihnachtsbrot – Gammeldaws julebrød
Roggenbrot mit Bier – Rugbrød med porter
Knäckebrot – Knækbrød
Süße Weihnachtsbrötchen – Søde Juleboller
Vollkornweizenbrötchen – Fuldkornhvedebrød

Kuchen und Plätzchen
Dänisches Plundergebäck – Wienerbrød
Weihnachtstorte – Julelagkage
Gewürzkuchen mit Preiselbeeren – Krydderkage med Tyttebær
Sirupkuchen – Sirupskage
Blaubeer-Orangen-Dreiecke – Småkage-trekanter med blåbær og appelsin
Haselnussstangen mit Schokolade – Hasselnøddestænger med chokolade
Honigkuchenherzen – Honningkagehjerter
Pfefferkuchenbäumchen – Peberkagetræer

Desserts
Dänischer Reispudding mit Kirschsauce – Risalamande med kirsebærsauce
Reispuffer – Klatkager
Rote Grütze mit Sahne – Rød grød med fløde
Rohe Dessertcreme – Råcreme
Schokoladendessert mit Obst – Chocoladedessert med frisk frugt
Dessert mit Weihnachtskuchen, Borke-Schokolade, Ananas, Sahne und Brombeerkompott – Dessert med Julekage, flakes, ananas, fløde og syltede brombær
Zimteis mit Trüffelfüllung und Zwetschgen-Walnuss-kompott – Kanelis med trøffler og syltede svesker med valnødder
Dänische Weihnachts-Pförtchen mit Äpfeln – Æbleskiver

Weihnachtliche Getränke
Einfaches Gløgg-Rezept – Rødvinsgløgg
Apfel-Glühwein – Æble-Gløgg
Orangen-Kakao – Varm chocolade med appelsin
Warme Honig-Milch – Varm honning-mandelmælk

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Feines Weihnachtsgebäck und Konfekt enthält die besten Rezepte aus der weihnachtlichen Backstube des Brombeerhofes in Dänemark.
Traditionelle skandinavische Rezepte bilden die Grundlage, wenn die Autorin und ihre Familie eigene Gebäck-Kreationen erschaffen, die teilweise sehr international ausfallen.
Persönliche Erklärungen geben dem Leser kleine, aber teilweise recht überraschende Einblicke in die Geschichte und die Verhältnisse Skandinaviens.
Hauptsächlich ist es aber ein sehr persönliches Backbuch, in der die Familie ihre persönlichen Lieblingsrezepte mit den Lesern teilt.
Im Bonus-Teil des Buches lernt man, wie man die Rezepte ein wenig gesünder gestalten kann oder sie gar in Low-Carb-Rezepte umwandelt. Außerdem werden andere Bücher für Herbst und Weihnachten vorgestellt. Mit dabei ist auch ein Link zu einer Seite des Verlages, die viele Rezepte und andere gratis Ideen für Herbst und Weihnachten enthält.

Rezeptverzeichnis:
Plätzchen

  • Aprikosenplätzchen
  • Macademia-Nuss-Kekse mit Johannisbeergelee
  • MODERNE VARIANTE: Nuss-Kekse mit Tomatenchutney
  • Zimtsterne mit Eischneehaube
  • MODERNE VARIANTE: Zimtsterne mit Lakritze
  • Pfefferkuchen-Kekse
  • Skandinavische Pfefferkuchenherzen (Brunkage-hjerter)
  • Marmeladenkränzchen mit Amaretto
  • MODERNE VARIANTE: Bergamottenplätzchen (Marmeladenkränzchen mit Zitrusfrüchten)
  • Marzipanbäumchen
  • Pistazien-Biscotti
  • Schwarze Johannisbeer-Dreiecke
  • EIN MODERNES REZEPT: Erdnussstangen mit Schokolade
  • Kokos-Orangen-Cookies
  • MODERNE VARIANTE: Vanille-Cookies mit Chili-Schokolade und gefriergetrockneten Beeren
  • Gefüllte Tiramisu-Halbmonde
  • Dänische Lebkuchen (Christiansfeldere)
  • Daim-Kekse (Daim Småkager) aus Norwegen
  • Orangenplätzchen
  • Zitronen-Mandelplätzchen
  • Himbeerkekse (Raspberry Cookies)
  • Waldmeisterplätzchen mit Pistazien
  • Schwedische Kardamomplätzchen
  • Cappuccino-Nougat-Gebäck
  • Schokoladengebäck mit Erdnüssen
  • Custard Cream-Gebäck
  • Marzipan-Gebäckrose

Konfekt und Süßigkeiten

  • Weiße Fruchttrüffel mit Zitrone
  • Nougatkonfekt mit Marzipan
  • Dänisch-Sizilianisches Kranzkuchenkonfekt (Kransekagekonfekt)
  • Dänische Haferflockenkugeln (Havregrynskugler)
  • Popcorn mit kanadischem Ahornkaramell und salzige, Provence-Popkorn-Variante
  • Honigbonbons oder Lutscher (Honning-bolcher eller slikpinde)
  • Im Ofen gebackene Karamelläpfel
  • Norwegische Schokoladentrüffel
  • Weißer Konfektschokoladenkuchen mit Mandeln (hvid konfektchokoladekage)
  • Kaffee-Konfektkuchen (Kaffe-konfektkage)
  • Norwegisches Krokant

Kuchen

  • Thanksgiving Cupcakes
  • Christmas Brownies (dünner Schokoladenblechkuchen)
  • Haferflocken-Muffins mit Schokolade (Double Chocolate Oatmeal Muffins)
  • Weihnachtlicher Marmorkuchen
  • Muffins für die Weihnachtszeit (Seasonal Muffins for Thanksgiving and Christmas)
  • Multivitamin-Schnittchen
  • Dänischer Weihnachtskuchen mit Äpfeln (Julekage med Æbler – Wienerbrød/Plundergebäck)
  • Weihnachtliche Kirsch-Sahnetorte (Kirsebær-Lagkage)
  • Englische Weihnachtstörtchen (Mince Pie-Variationen)
  • Weihnachtliche Kirschfüllung
  • Weihnachtliche Cremefüllung
  • Schwedische Brötchen mit Creme (Semlor)
  • Skandinavische Reismuffins (Risengrød-Muffins)
  • Irish Coffee-Cupcake

Extras

  • Buttercreme
  • Schokoladencreme (Devil’s Food Cream)
  • Vanillecreme zum Backen (Vanilla Cream – cake filling)
  • Preiselbeerensauce (Cranberry Sauce)
  • Apfel-Birnenmarmelade
  • Multivitamin-Marmelade
  • Tomatenchutney
  • Normaler Gløgg
  • Alkoholfreier Gløgg

Die besten skandinavischen Weihnachtsrezepte: Teil 1: Smörgåsbord und 5 Menüs

Die besten skandinavischen Weihnachtsrezepte

In dem ersten Teil dieser Serie wird das klassische, skandinavische Weihnachtsbuffet vorgestellt.
Wer lieber etwas modernes und exklusives sucht, findet hier ebenfalls fünf moderne Weihnachtsmenüs.
Auch an Desserts wurde gedacht: Ein weiteres Kapitel enthält unterschiedliche leckere, nordische Desserts, die man entweder zum Buffet oder zum Menü servieren kann.
Im Bonus-Teil findet man zwei kleine Kapitel mit Rezepten von Liv Björklund (Leseprobe).
Auch wer sich für unterschiedliche nordische Weihnachtsbräuche interessiert, kommt hier auf seine Kosten. Nicht nur werden die skandinavischen Weihnachtstraditionen erklärt, auch über die anderen nordischer Länder kann man so einiges erfahren.

In dem Buch findet man folgende Rezepte:

Fleisch

  • Selbstgebackene dänische Leberpastete
  • Fleischpastete mit geräuchertem Schinken
  • Schwedische Frikadellen
  • Einfache Enten-Frikadellen
  • Enten-Aprikosen-Frikadellen
  • Gefüllte dänische Pasteten
  • Gefüllte dänische Pasteten mit Pute
  • Muffins mit Kräutern und Speck
  • Gans in Rotwein
  • Fasan, Wachtel oder Taube
  • Weihnachtsschinken mit Spinat-Kartoffeln und gebackenen roten Beeten
  • Wild-Braten

Fisch

  • Gefüllte dänische Pasteten mit Lachs
  • Sardellen-Muffins mit Spinat
  • Senf-Heringe
  • Curry-Heringe
  • Lachs auf Spinat
  • Lardo mit Räucheraal auf Salat und Walnuss-Pesto

Vegetarisches

  • Vegetarische Linsenbällchen
  • Vegane Reisbällchen
  • Pasteten-Teig
  • Gefüllte dänische Pasteten mit Pute – siehe Tipp für vegetarische Variante
  • Grünkern-Muffins mit roten Beeten
  • Preiselbeer-Muffins mit Käse
  • Möhrenpastete auf Gurke mit Avocado-Salsa
  • Möhrenpastete

Brot

  • Dreikornbrot
  • Zucchini-Brötchen
  • Knäckebrot
  • Schwedisches Knäckebrot
  • Schwedisches Polarbrot
  • Finnisches Roggenknäcke
  • Grobes Roggenbrot
  • Dinkelbrot
  • Chiabrötchen

Suppe

  • Erbsensuppe
  • Brokkolicremesuppe
  • Möhren-Kürbissuppe mit saurer Sahne
  • Wildsuppe

Gemüse und Beilagen

  • Rotkohl mit Piment
  • Topinambur-Kartoffel-Püree
  • Gebackene rote Beete
  • Spinatkartoffeln
  • Preiselbeeren-Nuss-Kartoffeln
  • Grüne Bohnen

Salate

  • Rotkohlsalat mit Granatapfel
  • Henriettes Apfel-Möhrensalat
  • Livs Apfel-Möhrensalat
  • Bulgur-Salat mit Feta
  • Mango-Hirse-Salat
  • Avocadosalsa
  • Sharon-Salsa
  • Rohkost-Teller
  • Grüner Kräutersalat mit Zitrone
  • Rotkohl-Spinat-Salat
  • Salatteller mit Rauke

Extras

  • Croûtons
  • Alltägliche dänische Remoulade
  • Schwedischer Weihnachtssenf
  • Preiselbeerensauce
  • Rote Beete-Relish
  • Apfel-Merrettichsauce
  • Avocadosalsa
  • Walnuss-Pesto

Desserts

  • Zitronenpfannkuchen mit eingemachten Zwetschgen und Sahne
  • Nusspudding mit Gerste, Backobstkompott und Dattelpüree
  • Dattelpüree
  • Aprikosenpüree mit Cremesauce
  • Ganz schnelles Apfelmus
  • Cremesauce mit oder ohne Vanille
  • Waffeln
  • Dunkles norwegisches Schokoladensoufflé
  • Vanille-Eis mit Beeren und Schokolade
  • Mokka-Schokoladeneis mit Beeren
  • Kirscheis
  • Pfeffernusseis mit Toffee-Rosinensauce
  • Schnelle Eistorte mit Schokoladensauce
  • Zwetschgenpüree

Plätzchen und Krokant

  • Skandinavische Hirschhornplätzchen
  • Marmeladenkränzchen mit Kokos
  • Dänische Lebkuchen (Christiansfeldere)
  • Daim-Kekse
  • Norwegisches Krokant

Der Weihnachtsgeschichten-Sammelband für Kinder

Weihnachtsgeschichten-Sammelband für Kinder

Vor Ihnen liegt ein dicker Sammelband, der aus 4 stimmungsvollen Weihnachtsbüchern besteht, die alle so bearbeitet und illustriert wurden, dass sie sowohl kleine, als auch große Kinder ansprechen und begeistern.

Weihnachten soll für die meisten Kinder gemütlich und traditionell sein, mit Schnee und einem Weihnachtsmann, der im hohen Norden wohnt und in der Weihnachtsnacht mit dem Schlitten vorbei kommt.

Die meisten Geschichten in diesem Buch sind tatsächlich aus dem hohen Norden, meist aus Skandinavien, doch eine Weihnachtsgeschichte berichtet über das englische Weihnachtsfest und eine weitere über Weihnachten in Afrika.

ANMERKUNG DES VERLAGES:
Dieses Buch enthält die folgenden Kinderbücher:
– Weihnachtsgeschichten aus dem hohen Norden – für Kinder
– Weihnachtsgeschichten vom Lande – für Kinder, die Skandinavien lieben
– Weihnachten im Ausland: 4 kleine Weihnachtsgeschichten für Kinder.
– Advent mit Oma Amalie in Schweden

Weihnachten im Ausland: 4 kleine Weihnachtsgeschichten für Kinder

Weihnachten im Ausland

Manchmal wollen sie eigenen Kinder wissen, wie andere Kinder Weihnachten feiern, die ganz weit weg wohnen. Zu diesem Zweck haben wir 2 Geschichten ausgesucht, die zum einen das englische Weihnachtsfest des kleinen Ben beschreiben und zum andern das Fest eines kleinen skandinavischen Jungen, der dieses Jahr mit Kindern des Samburu-Stammes in Afrika feiert und sehr zu seiner Überraschung herausfindet, dass genau das anders ist, was er nicht erwartet hätte, wohingegen die Leute der Massai Mara-Gegend tatsächlich das eine oder andere mit den nordischen Saami gemeinsam haben!

2 Micro-Geschichten hingegen adressieren die Wertvorstellungen der Kinder und setzen sich mit der Tatsache auseinander, dass die Dinge einem manchmal so ganz anders vorkommen, als wie sie sich tatsächlich verhalten.

Alle Geschichten sind mit wunderschönen farbigen Fotos reich illustriert, damit die Kinder sich alles gut vorstellen können und auch Idee bekommen, wie es in der großen weiten Welt aussieht.

Im Bonus-Teil findet man 1 kleines Kapitel mit 3 Rezepten und 1 Gedicht (Leseprobe), die aus dem Buch „Das britische Weihnachtsfest“ stammen.

 

Advent mit Oma Amalie in Schweden

Advent mit Oma Amalie in Schweden ist eine kindgerecht erzählte Adventskalendergeschichte, die teils in Schweden, teils in Dänemark spielt.

Bitte beachten Sie, dass es sich bei dieser Ausgabe ausschließlich um die Geschichte zum (Vor)lesen für Kinder handelt.

Die eigentliche Geschichte, die Rezepte und Bastelanleitungen sind daher nur im Originalbuch Schwedische Weihnachten im Leuchtturm zu finden

Da die Kinderbuch-Version nur ein Drittel des Originalbuches ausmacht, kostet sie selbstverständlich dementsprechend weniger.

Schwedische Weihnachten im Leuchtturm

Schwedische Weihnachten im Leuchtturm

Weihnachten in Skandinavien – so wie es früher war, ganz weit draußen auf dem Lande.

Schwedische Weihnachten im Leuchtturm ist eine reich illustrierte Adventskalender-Geschichte, die sowohl in Schweden, als auch in Dänemark spielt.

Diese Publikation setzt sich aus den folgenden 3 Büchern zusammen:

1. BUCH: Der Hauptteil des Buches besteht aus einer stimmungsvollen Weihnachtsgeschichte für Erwachsene, die – wie ein Adventskalender (Julekalender) – für jeden Tag ein neues Kapitel bereithält.
Manchmal passiert mehr, manchmal weniger, aber alles läuft darauf hinaus, dass man erfährt, welche Geheimnisse die Hauptpersonen haben und welche Lösungen sie letztendlich dafür finden.
Denn obgleich es eine sehr bewegende Geschichte ist, die eine äußerst dramatische Wende nimmt; am 24. ist immer noch Weihnachten und selbstverständlich soll da kein Mensch traurig sein! Warnung: Man sollte für die letzten 3 Kapitel reichlich Taschentücher bereithalten.

2. BUCH: Im Bonus-Teil findet man einen Abschnitt mit authentischen skandinavischen Rezepten und interessanten Aktivitäten für die Vorweihnachtszeit.

3. BUCH: Das dritte Buch besteht aus der gleichen Weihnachtsgeschichte, wie man sie im ersten Buch vorfindet, nur wurde sie diesmal kindgerecht erzählt, so dass sie zum Vorlesen geeignet ist.

Das Buch enthält die folgenden Rezepte und Anleitungen für Aktivitäten:
FLEISCH

  • Schwedische Mini-Frikadellen (Köttbullar)
  • Dänische Leberpastete
  • Schwedischer Weihnachtsschinken

BROT

  • Dinkel-Roggenbrot
  • Haferflockenbrötchen
  • Lucia-Brötchen (Lussekatter)
  • Henriettes Knäckebrot

WARMES ESSEN und SALAT

  • Pellkartoffeln mit Rührei und grünem Salat
  • Eierkuchen mit Speck
  • Grüner Weihnachtssalat

DESSERTS

  • Dänische Weihnachts-Pförtchen – Æbleskiver
  • Brombeersmoothie
  • Pfannkuchen mit Äpfeln und Pflaumenkompott
  • Reispudding (Risengrød)
  • Kirschsauce

KUCHEN und GEBÄCK

  • Zimtschnecken
  • Haferflockenkese
  • Dänische Pfeffernüsse (Pebernødder)
  • Himbeerkekse
  • Pfefferkuchen-Plätzchen (Brunkager, Pepparkakor)
  • Vanillekränzchen
  • Pfefferkuchenmännchen

SÜSSIGKEITEN

  • Honigbonbons oder Lutscher
  • Marzipankonfekt

GETRÄNKE

  • Normaler Gløgg
  • Kinder-Gløgg
  • Honigmilch
  • Weihnachts-Kakao

EXTRAS

  • 2 Sorten Marmelade: Blauber- und Brombeermarmelade
  • Mirabellenmarmelade
  • Selbstgemachte Butter

BASTELANLEITUNGEN

  • Adventskranz
  • Dekorierte Fenster
  • Julbock
  • Geflochtene Herzen – Flettede hjerter
  • Einfacher Weihnachtsschmuck aus Holz
  • Salzteig

MUSIK

  • Weihnachtslied
  • Koppången – schwedische Volksweise
  • 13. Dezember – Sankta Lucia

SPIELE

  • Pfeffernuss-Spiele (Pebernøddelege)

INFORMATIONEN

  • Die Geschichte der heiligen Barbara
  • Das allererste Weihnachtsfest
  • Eisenvorkommen in Schweden
  • Rote Beize für Holz
  • Weihnachtswichtel
  • Umwelttipp

4 Christmas Stories for Children of all ages

Four Christmas Stories tell us what children have always wanted to know: what Christmas at the north pole is like and why Rulolph’s nose is this red!
Further more we find out how little Ben celebrates his oldfashioned Christmas in England. We also spend a few days around Christmas with a young Scandinavian boy.
The entire book is illustrated with many colorful photographs, which make the stories almost come alive. It is therefore very easy to imagine what the children’s life and Christmasses are like in the four different countries that the stories take place in.
Contents:

  • An Interview with Santa Claus – or The True Meaning of Christmas
  • How Rudoplph Got His Red Nose
  • The Flute
  • Ben’s English Christmas
  • Bonus: 5 Christmas Poems

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