Christmas Cupcakes with Turkey – salzige Weihnachtsküchlein mit Pute

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Pixabay

Christmas-Cupcakes with Turkey – Weihnachtscupcakes mit Pute

Zutaten:

TEIG

4 EL geschmolzene, gesalzene Butter

2 dl Buttermilch

2 dl Mehl

2 dl Maismehl oder Polenta

2 Eier

2 Tütchen Backpulver

2 EL Ahornzucker

½ dl getrocknete Aprikosen

die abgeriebene Schale einer bio-Orange

2½ dl gebratene Pute in kleinen Würfeln

ein wenig Salbei (optional)

½ TL Lebkuchengewürz

100 g Frischkäse oder Quark

CREME

4 dl Mayonnaise

½ TL Senf

1 EL Tomatenketchup

1 Spritzer Whiskey

Knoblauch

Salz

DEKORATION

Puten-Figuren und entweder eine Gewürzmischung oder die Schale einer abgeriebenen bio-Orange

Zubereitung:

Alle Teig-Zutaten miteinander verrühren. In Muffinförmchen füllen und bei 200 Grad ca. 20 Min. backen und abkühlen lassen.

Creme-Zutaten verrühren und mit dem Spritzbeutel auf den Cupcake spritzen oder einfach mit dem Messer drauf streichen.

Mit Figuren, Gewürzen oder Orangenschale.

Auch sehr fein gehackte getrocknete Aprikosen eignen sich zur Dekoration…

Quelle:

Weihnachten im Ausland: 4 kleine Weihnachtsgeschichten für Kinder

Weihnachten im Ausland

und

das-britische-weihnachtsfest-cover-1final

Das britische Weihnachtsfest

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