PublicDomainPictures
Gewürzplätzchen – Krydderpepparkakor
Zutaten für ca. 100 Stück:
TEIG:
100 g weiche Butter
2½ dl brauner Zucker
1 dl Sirup
1 dl Sahne
2 EL Zimt
1 EL Ingwer
1 TL Nelken
2 TL Backpulver
ca. 8½ dl Mehl
DEKORATION:
Zuckerguss (Puderzucker und Milch)
Zubereitung:
Alle Teig-Zutaten verrühren und den Teig ca. ½ cm dick ausrollen und Figuren ausstechen.
Bei 190 Grad ca. 8 Minuten backen und die Kekse mit Zuckerguss dekorieren.
Quelle:
Weihnachtsplätzchen und andere skandinavische Köstlichkeiten
NVP - Der Skandinavien-Kreis 