Eistee mit Zitronengras – alkoholfrei oder mit Sekt

Im Sommer sind Eistees sehr beliebt. Man kann sie in unzähligen Varianten servieren.

Die untere ist mit Zitronengras und frischer Zitrone zubereitet. Mna kann das Zitronengras aber auch gut gegen Zitronenmelisse austauschen oder ganz weglassen.

macro photography of clear drinking glass with lemon fruit and black straw

Zutaten für ein grosses Glas:

etwas Zitronengras, nach Belieben

2 Eiswürfel oder crushed Ice

½ – 1 Scheibe von einer bio-Zitrone

Saft einer Zitrone

Saft einer Orange

½ Tasse starker (schwarzer) Tee

½ Tasse stilles Wasser, Selters (mit Kohlensäure) oder für die alkoholische Variante Sekt

1 – 2 TL Zucker oder für eine gesundere Variante: Birkenzucker (Xylit)

Zubereitung:

Zitronengras und Eiswürfel ins Glas tun. Mit Saft und Wasser, Selters oder Sekt auffüllen und mit einber Zitronenscheibe dekorieren.

Gesundheits-Tipp:

Wer ein gesundes Getränk haben möchte, lässt einfach Alkohol und Zucker weg und kann statt des schwarzen Tees grünen nehmen oder gar einen leckeren Früchtetee, wie beispielsweise Hybiskus oder Hagebutte. Mir persönlich schmeckt die gesunde Variante besser als die ungesunde. Doch das ist alles Geschmackssache.

 

Photo by Zun Zun on Pexels

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