Cupcakes

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Spätestens seit der Jahrtausendwende sind sie – nicht nur im übertragenen Sinne – in aller Munde: die üppig und fantasievoll dekorierten Cupcakes oder Fairy Cakes, wie sie einst in England hießen.
Obgleich man sie normalerweise nur als süße Mini-Torten antrifft, haben wir uns auch ein paar salzige Rezepte ausgedacht, die man mal einfach so als schnelle Zwischenmahlzeit essen oder für Gäste servieren kann.
Im Bonus-Teil kann man lesen, wie man Ungesundes einfach gesund macht oder in Low-Carb-Rezepte umwandelt. Außerdem erhält man einen kleinen Blick hinter die Kulissen der Solkrogen-Romane und der Vancouver-Geschichten.

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