Die besten vegetarischen Rezepte aus Skandinavien: - für Herbst und Winter

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Dieses unkonventionelle Kochbuch enthält mehr als 130 einfache Rezepte für die Herbst- und Weihnachtszeit.

Die Gerichte umfassen sowohl Süßes, als auch Salziges, herzhafte Alltagsgerichte und herrlich duftende Backwaren, die perfekt zu dieser Jahreszeit passen. Alles ist so einfach und leicht nachzukochen, dass sich das Buch auch für das Kochen und Backen mit Kindern eignet.

Es handelt sich hier nicht um zeitaufwendige Gourmetküche, sondern um die einfache, rustikale Landküche, wie die Familie sie selber zuhause zubereitet.

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